Un vero ”trifulau” cerca tartufi di notte, lontano da sguardi indiscreti. Ha i suoi posti speciali e conosce bene quali alberi e quale terreno danno i migliori tartufi.
Insieme a lui ed ai suoi cani andiamo nel bosco con le nostre torce per imparare come si fa. Poi ci fermiamo in una radura dove il nostro trifulau ci racconta tutto sui vari tipi di tartufo e ci intrattiene con leggende ed aneddoti sulla caccia al tartufo.
Naturalmente assaggeremo anche il tartufo insieme ad un buon bicchiere di vino locale e, se siamo fortunati, forse la luna fa capolino ad illuminare la nostra radura nel bosco.